Efectos del triptófano y de la tirosina sobre el funcionamiento emocional y cognitivo
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Fecha
2002-07-09
Autores
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Editor
Universidad de Deusto
Resumen
La presente tesis tiene como objetivo investigar la influencia de la
nutrición en el comportamiento de sujetos sanos. Más concretamente, se
pretende medir los posibles efectos de los aminoácidos triptófano y tirosina
sobre el funcionamiento emocional y cognitivo. Se han seleccionado estos
dos aminoácidos, ya que, por una parte, los hidratos de carbono son facilitadores
de la síntesis del aminoácidos triptofano y la tirosina está presente en
las proteínas y, por otra parte, porque las investigaciones realizadas
muestran que dichos aminoácidos parecen tener mayores efectos que los demás
en las variables que se trata medir. En último término, el propósito de
esta investigación es analizar en qué medida el uso de fármacos en estados
de ansiedad y depresión, así como la potenciación del funcionamiento emocional
y cognitivo pude ser complementado por la dieta. El trabajo de investigación
consistió en dos experimentos llevados a cabo en 1997 (con hombres y mujeres)
y 1999 (con mujeres) a los que les administró triptófano y tirosina, los
cuales realizaban pruebas, que medían funcionamiento emocional y cognitivo,
antes y después de la administración de dichos aminoácidos.
De las investigaciones realizadas, se concluyó que:
1,- La administración de triptófano produjo un descenso en las puntuaciones
de vigor y mejora en las puntuaciones de memoria verbal en hombres y mujeres.
2,- Hombres y mujeres puntuaban significativamente diferente en las
variables: memoria verbal, pérdida de autocontrol de aprendizaje y tensión.
3,- La administración de triptófano produjo una disminución en las puntuaciones
de tensión en las mujeres.
4,- La administración de tirosina produjo un aumento en la ejecución
en la función ejecutiva de interferencia y no produjo una disminución en
las tareas de vigilancia y de claves (observado en el grupo de control
y de triptófano) en las mujeres.
En conclusión, el triptófano y l
Palabras clave
Descripción
Materias
Ciencias médicas
Psicología
Ciencias de la nutrición
Psicopedagogía
Psicología experimental
Psicofarmacología
Psicología
Ciencias de la nutrición
Psicopedagogía
Psicología experimental
Psicofarmacología